Productos Zz!!!


De qué están hechos nuestros productos

Todos los productos que realizamos en Zorionak Zuri !!! son caseros y artesanales, y para su elaboración sólo utilizamos ingredientes de primera calidad, tanto para las masas de bizcochos o galletas como para sus rellenos, coberturas y decoraciones.

Las tartas se componen fundamentalmente de una base de bizcocho con almibar y rellenos variados y una decoración exterior realizada con fondant o pasta de azúcar mezclada con colorantes alimenticios. Pueden haberse añadido obleas o papel de azúcar impresos, galletas, barquillos, cereales, chocolatinas, regalices, caramelos, dulces u otros elementos decorativos alimenticios que ayuden en el efecto decorativo a conseguir.

Las galletas pueden estar decoradas por glasa real, con fondant, con obleas o papel de azúcar impresos, con otros elementos decorativos alimenticios, o bien con una mezcla de todos ellos.

Todo es comestible

Los productos entregados por Zorionak Zuri !!! son comestibles en su totalidad, incluyendo las tintas utilizadas para escribir textos o dibujar adornos o el papel de azúcar impreso con imágenes o fotografías, o las pinturas de colores dorados, plateados y demás variantes que puedan utilizarse en la decoración.

La excepción son los palos de madera, brochetas y/o palillos que puedan utilizarse para sostener alguna estructura en particular o, principalmente, las figuras o adornos especiales de la decoración. También pueden utilizarse en algunos casos muñecos de plástico preparados específicamente para adornar tartas o figuras o velas de cera preparadas para ser encendidas sobre la tarta. En cualquiera de los casos, se avisará de la existencia de estos añadidos no comestibles al entregar las tartas que los contengan.

Productos recién hechos

Tanto las tartas como las galletas de Zorionak Zuri !!! son elaboradas, horneadas y decoradas el mismo día o la víspera de la fecha de su entrega, dependiendo de la hora convenida y de la dificultad de su elaboración y/o decoración.

Como la humedad y los cambios bruscos de temperatura afectan al fondant (se endurece y agrieta con el frio y se ablanda y suda con el calor), no es recomendable mantener las tartas en el frigorífico y es mejor comerlas antes de que pasen 4 ó 5 días desde su elaboración (2 ó 3 días en verano según la temperatura ambiente), ya que el bizcocho irá secándose y los rellenos sí que necesitan refrigeración.

Las galletas empaquetadas herméticamente en bolsas de celofán pueden comerse hasta 2 meses después de su elaboración, las que son entregadas “sueltas” en una caja durarán un poco menos, y en todos los casos las galletas estarán mucho más ricas si se comen durante la primera semana después de ser elaboradas.

Puede enviarnos un comentario sobre las tartas desde el formulario siguiente. Para enviarnos fotos, debe adjuntarlas desde la pgina CONTACTAR CON ZZ